NOTA

Todas las fotos están hechas por mí, en mi cocina y esta semana de confinamiento…    porque yo me quedo en casa…

#yomequedoencasa

#mequedoencasa

#quedatencasa

Al fin llegó el día y probé a realizar esta “Receta”, de Magdalenas de Avena con plátano ¿? Uhmm suena bien pero hice algunos cambios a la receta original (Video) por gustos pero que recuerdo…

VIDEO Receta Magda. A. >>> https://www.youtube.com/watch?v=kvSXERz-E1M&t=197s

• Receta ideal para niños a partir del 1er año de edad, jóvenes y adultos.

Los muffins (pastelitos, magdalenas) de avena son ideales para el desayuno o merienda.

*Precalentar el horno a 176C / 350F.  Hornear por 30 a 35 minutos

INGREDIENTES

1 y 1/2* tazas de avena en copos/hojuelas — (1taza=88gr)

1 plátano/banano/cambur

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de canela en polvo

1/4 de cucharadita de sal

1 huevo

1/2 taza (125 mL) de leche de vaca o vegetal

2 cucharadas de aceite vegetal

1/2 a 1 cucharadita de extracto de vainilla

Puede agregar 1/4 de taza de uno de los siguientes ingredientes (opcional):

-pasas

-zanahoria rallada

-fresa o mora en trocitos

*vamos a moler la 1/2 taza (44gr) de copos/hojuelas de avena

Cambios

No le añadido ningún ingrediente extra.

Opinión personal

Acabado todo el proceso tengo varias conclusiones positivas y no tanto… Si bien visualmente no son muy apetecibles, su sabor convence y sobretodo te hace querer repetir (Yo no lo hice), pero creo que es mejorable pero añadirle azúcar (Solo tiene la del plátano), dejaría de ser tan saludable y apto para diabéticos.

• Certifico que esta opinión está basada en mi propia experiencia, que refleja mi opinión sincera sobre este lugar, que no tengo ninguna relación, ya sea personal o empresarial y que además no me han ofrecido incentivo o pago alguno por escribirla. Del mismo modo, en mi Blog tengo o intento tener una política de tolerancia cero con las opiniones falsas.

Solucionados mis próximos desayunos con estas “Magdalenas de Avena con zumo de plátano”, recuerda come con moderación, doce magdalenas tengo para varios desayunos y me he divertido haciéndolas.

Lucas xox