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…Dulces recuerdos!

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agosto 11, 2016 por lucasoy

Es como un sueño hecho realidad para mi ¿? puede ser un poco exagerado, pero este local (Pastelería confitería Venecia) formó y forma ahora parte de mi vida pero a partir del año 2006 (Quedé en silla de ruedas) hasta ahora 2016 solo sentía añoranza de tantos momentos dulces y un escalón (No accesible) se interponía entre mí y esos dulces…

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VIDEO RECETA>>>https://www.youtube.com/watch?v=KILW0o0dFpU

  • (Solo español) En esta receta veremos cómo hacer una deliciosa crema de yema tostada. Es una crema muy sabrosa, que se utiliza en muchos postres, desde la tarta San Marcos, pasando por el brazo de gitano de yema, pasteles variados… Siguiendo los sencillos pasos que te mostraré, podrás hacerla sin ningún tipo de problema.

Con esta crema se hace la tarta San Marcos, una rica tarta que además es un clásico, de esas que pruebas y vuelves a repetir una y otra vez…

VIDEO RECETA 2>>>https://www.youtube.com/watch?v=6meVW7y8txc

  • (Solo en español) En esta receta veremos cómo hacer una deliciosa Tarta de Yema tostada o Tarta San Marcos. Es una tarta espectacular, tanto en presencia como en sabor y siguiendo los sencillos pasos que te mostraré, podrás hacerla sin ningún tipo de problema. La tarta San Marcos se consume fría y está deliciosa.

Esta es una rica tarta que además es un clásico, de esas que pruebas y vuelves a repetir una y otra vez…

Uhmm como he disfrutado y también he sufrido (Porque no debo), viendo estés videos recetas de cómo hacer una tarta de crema tostada o S. Marcos aunque la que me tenía enamorado era la hojaldre y crema tostada pero no he encontrado ninguna parecida será única je, je

Pero si de cómo hacer unas “Milhojas de Merengue” muy parecidas aquel dulce pecado de juventud.

VIDEO RECETA>>>https://www.youtube.com/watch?v=Y_v61Btbeys

  • (Solo en español) Estrella os trae un dulce muy tradicional en las pastelerías, milhojas de merengue. Es de fácil elaboración y seguro que os encantara. A mí me gustan mucho.

Confitería Venecia pastelería (Ahora también Cafetería).

Calle Méndez Núñez, 17 (Zona Avenida)

C.p. 36940

Tfn. 986 30 08 64

Cangas do Morrazo (Galicia – España)

Sigue teniendo los dulces de  mi niñez y no tan niñez pero ahora también tienen cafés y bebidas ¿? Seguro las probaré y sus helados también. Solo faltan dulces para  diabeticos creo que no tienen ¿? seria novedoso, no crees pero poco a poco de momento la remodelación es un paso y eso que solo hay un aseo grande pero de espacio de llegada algo reducido pero con ofertas diarias.

Je, je se abre la veda  (tiempo del…)¿? del dulce pero sin pasarse.

Lucas xox

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